3 Resep Masakan Diet Ketogenik Yang Patut Dicoba

Diet ketogenik sempat populer tahun lalu dan menjadi gaya hidup sebagian besar penduduk Eropa dan Amerika. Diet Keto menekankan pola makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak dan terbukti banyak disukai termasuk masyarakat di Indonesia. Lalu apa saja makanan yang tergolong pada metode diet ketogenik ini? Silahkan Anda baca lagi di artikel kami sebelumnya dengan judul diet ketogenik.

piramida diet keto

Diet ketogenik menargetkan 75% kalori harian berasal dari lemak, 5 – 10% karbohidrat dan sisianya adalah protein. Untuk asupan karbohidrat pada umumnya dibatasi maksimal hanya 50 gram saja. Diet ketogenik sendiri bertujuan membuat tubuh menjadi ketosis yakni pembakar lemak sebagai kebutuhan energi tubuh.

Pada artikel sebelumnya telah kami sajikan bahan – bahan makanan untuk keperluan menu diet ketogenik. Dan kali ini akan kami berikan resep diet ketogenik mulai dari bahan dan cara membuatnya.

Resep diet ketogenik 1

Bahan :
1 butir telur
1 wortel berukuran sedang
¾ kubis
1 lembar keju
2 siung bawang putih
1 sendok makan butter

Cara membuat :
Iris – iris kubis dan wortel sesuai selera Anda
Tumis terlebih dahulu bawag putih yang telah digeprek, jika sudah beraroma wangi tinggal masukkan wortel
Saat wortel sudah mulai lunak, masukkan kubis.
Masukkan lada putih, gula dan garam (bisa memakai Tropicana Slim)
Tumis sampai matang

Langkah kedua
Buat menu telur dengan cara kocok telor dan beri garam kemudian goreng
Setelah dua menu siap yakni tumis kubis dan telur siap, Anda dapat menaburkan slice keju diatasnya.

Resep diet ketogenik 2

Bahan – bahan :
400 sampai 500 gr dada ayam
2 siung bawang putih yang dihaluskan
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Mentega tawar secukupnya
Melted chese (merek Kraft) secukupnya
2 sdt Oregano

Cara membuat :
Marinasi dada ayam menggunakan lada, garam serta bawang putih yang telah halus kurang lebih 15 menit atau lebih
Panaskan mentega sampai meleleh pada Teflon / fry, kemudian masukkan dada ayam
Tunggu sampai beberapa menit sampai matang kemudian dibalik
Masukkan melted chese serta oregano diatas dada ayam yang telah matang kemudian tutup
Jika pada bagian bawah dari dada ayam yang telah matang serta keju yang terlihat meleleh, maka makanan diet keto sudah siap untuk dihidangkan.

Resep diet ketogenik 3

resep masakan diet keto

Bahan – bahan :
1 bungkus bihun Shirataki yang sudah direbus terlebih dahulu
5 butir cabai rawit
5 siung bawah merah
4 siung bawang putih
1 buah sosis yang banyak dagingnya
1 sendok makan kecap manis
Penyedap rasa sapi (opsional) secukupnya
Minyak zaitun untuk menumis
2 lembar smoked beef

Cara membuat :
Tumis bahan – bahan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit sampai berbau harum
Masukkan smoked beef dan sosis yang telah dipotong – potong sampai setengah matang
Masukkan bihun tadi yang telah direbus sebelumnya
Tambah kecap dan penyedap rasa secukupnya
Aduk sampai rata kemudian angkat

Tiga menu makanan diet ketogenik Anda sudah siap untuk dihidangkan. Menu makanan tersebut bisa Anda nikmati untuk menurunkan berat badan secara sehat. Selamat mencoba!

Credit : Cookpad.com

tags: