Apa Saja Contoh Menu Diet Ketogenik? Banyak, Cari Tahu Disini!

loading...

Diet ketogenik adalah diet yang menitik beratkan pada pola makan dengan mengurangi asupan karbohidrat, oleh karena itu cara ini biasa disebut low carb ketogenik atau diet rendah karbohidrat. Dengan mengurangi asupan karbohidrat dalam setiap menu makanan, maka tubuh akan lebih cepat dan maksimal dalam membakar lemak yang tersimpan. Diet ini memang terlihat seperti metode diet lainnya yang biasanya menghindari pola makan yang banyak mengandung karbohidrat.

Menu diet ketogenik

Diet ini juga bertujuan untuk menjadikan tubuh menghasilkan ketosis atau tubuh bisa beradaptasi dengan tingkat keton yang bisa menjadi pembakar lemak sehingga lemak yang tersimpan dalam tubuh dapat cepat terbakar.

Cara kerja diet ketogenik

Tubuh yang gemuk memiliki banyak timbunan lemak. Timbunan lemak ini akan sulit terbakar jika kita selalu mengkonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi. Jadi aktifitas kita baik itu olah raga atau aktifitas fisik ringan lainnya akan memerlukan energi yang berasal dari makanan khususnya karbohidrat yang kita konsumsi.

Jika asupan karbohidrat dipangkas, maka energi dari hasil pemecahan karbohidrat yang menjadi glokosa juga akan berkurang. Berkurangnya energi dari glukosa yang dipecah dari karbohidrat membuat lemak yang tersimpan di dalam tubuh akan menjadi sebuah ketosis, yaitu bahan bakar yang menggantikan rendahnya glukosa dalam darah karena kurangnya konsumsi karbohidrat.

Keton yang merupakan bahan bakar dalam pembakaran lemak ini diproduksi di organ hati dari lemak yang ada pada tubuh. Proses ini akan menghasilkan energi yang dipakai oleh tubuh dan otak.

Info Terkait :   8 Manfaat Diet Ketogenik, Penderita Jantung & Gula Wajib Tahu!

Dengan rendahnya asupan karbohidrat maka glukosa atau gula darah dalam tubuh seseorang juga akan menurun. Oleh karena itu, beberapa penderita diabetes militus sangat dianjurkan untuk mengurangi asupan makanan yang banyak mengandung karbohidrat seperti nasi.

Manfaat diet ketogenik

Melakukan diet ketogenik sangat menguntungkan karena mengurangi asupan karbohidrat dimana dapat menurunkan kadar gula darah seseorang serta cepat dalam proses pembakaran lemak dalam tubuh. Hal tersebut akan membuat berat badan tubuh seseorang cepat turun.

Bahkan dari beberapa study penelitian, mengurangi konsumsi makanan berkarbohidrat akan lebih cepat dalam menurunkan berat badan daripada mengurangi asupan makanan berlemak.

loading...

Contoh menu untuk diet ketogenik

Menu makanan diet ketogenik sangatlah mudah untuk kita buat. Hal yang paling mendasar adalah tidak memasukkan makanan yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi, termasuk kentang. Anda bisa membuat orak arik telur, sayur yang di buat sup ataupun mengkonsumsi ayam bakar dimana kandungan protein dalam ayam cukup tinggi. Anda juga diperbolehkan untuk mengkonsumsi daging seperti daging kambing, kelinci atau sapi yang dihilangkan lemaknya. Anda bisa membuat daging kambing bakar atau daging sapi bakar tanpa lemak.

Daftar makanan diet ketogenik

Beberapa bahan makanan yang nantinya bisa dibuat dengan resep makanan diet ketogenik misalnya :

  1. Daging kambing
  2. Daging sapi
  3. Daging ayam
  4. Daging kelinci
  5. Mentega
  6. Mayonnaise / kuah bumbu selada
  7. Minyak ikan
  8. Daging domba
  9. Sarden
  10. Kepiting
  11. Salami / sejenis sosis
  12. Ikan air tawar
  13. Udang
  14. Burung puyuh
Info Terkait :   3 Resep Masakan Diet Ketogenik Yang Patut Dicoba

 

Untuk buah buahan dan sayur sayuran :

  1. Sayur sayuran :
  2. Asparagus
  3. Brocolli
  4. Timun
  5. Tomat
  6. Wortel
  7. Kembang kol
  8. Jamur
  9. Seledri
  10. Bayam
  11. Selada
  12. Bawang putih
  13. Cabe merah

Buah – buahan :

  1. Strawberry
  2. Rasberry
  3. Blueberry
  4. Alpukat
  5. Lemon
  6. Limau
  7. Cranberry
  8. Buah zaitun

 

Susu / mentega / keju :

  1. Soft cheese
  2. Greek yogurt
  3. Heavy cream
  4. Hard cheese
  5. Whole eggs
  6. Cottage cheese

Nah itulah beberapa bahan yang bisa di pakai untuk menu makanan diet ketogenik. Selain itu beberapa biji bijian bisa dipakai untuk resep menu diet ketogenik salah satunya adalah kacang almond. Untuk minuman bisa mengkonsumsi air putih biasa, black tea, teh herbal, kopi dan lain – lain.

loading...

Related For Apa Saja Contoh Menu Diet Ketogenik? Banyak, Cari Tahu Disini!